植物提取物(Plant extract)是以植物為原料，按照對提取的最終產(chǎn)品的用途的需要經(jīng)過物理化學(xué)提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。

21世紀(jì)以來，植物提取物行業(yè)進入了黃金時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物產(chǎn)品的強烈需求；另一方面受益于更先進的植物提取技術(shù)（如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術(shù)等）的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)效率。

植物提取物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

植物提取物下游需求強勁，預(yù)計行業(yè)未來3-5年有望保持15%左右增速。植物提取物未來需求仍較為強烈，原因有以下三個方面：

①. 全球老齡化加速，養(yǎng)老、慢性疾病等問題突出。隨著健康消費觀念加強及個人可支配收入的提高，需求空間提升會較快。

②. 食品工業(yè)發(fā)展強勁，天然產(chǎn)品研究深入，“綠色食品”“健康食品”愈受歡迎。

③. “顏值經(jīng)濟”崛起，化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢在回歸天然、綠色、環(huán)保與安全。中國是全球第二化妝品市場，按消費者代際來看：90 后、95 后的年輕消費者更偏好選擇主打植物成分的天然護膚品。

植物提取方法及特點

目前提取植物提取物常用的方法有：超聲波提取技術(shù)、微波提取技術(shù)、超臨界流體萃取技術(shù)、大孔樹脂吸附、膜分離技術(shù)等。

①. 超聲波提?。豪贸暡栈饔茫铀僦参镉杏贸煞值慕?。

優(yōu)點：提取時間短，提取方法簡略，提取率高，低提取溫度，避免高溫高壓對有用成分的破壞。

缺點：對容器要求高、運行時噪聲嘈雜、設(shè)備不易擴展等問題。

②. 微波提?。涸谖⒉▓鲋校捎谖镔|(zhì)吸收微波有差異，部分成分能被選擇性加熱，從而萃取出來。

優(yōu)點：提取時間短，設(shè)備設(shè)計簡單，運行成本較少。

缺點：設(shè)備萃取機理不明確，無法確保萃取物質(zhì)的純度。

③. 超臨界萃?。和ㄟ^超臨界流體替代常規(guī)有機溶劑進行萃取和分別。常用于揮發(fā)性成分、脂溶性物質(zhì)、高熱敏性物質(zhì)以及寶貴藥材。

優(yōu)點：萃取溫度低，有效保留有價值成分，無溶劑殘留，萃取純度高，操作簡單。

缺點：高壓設(shè)備，購買和運行投入成本較大，設(shè)備操作作業(yè)成本高。

④. 膜分離技術(shù)：是一種基于半透膜的分離技術(shù)，通過壓力驅(qū)動實現(xiàn)不同物質(zhì)的分離和濃縮。

特點：無相變化，節(jié)能、體積小、可拆分，接近室溫的作業(yè)溫度，純物理萃取進程，工藝簡潔，可以實現(xiàn)對目標(biāo)成分的精確分離和高效濃縮。

膜分離技術(shù)在植提中的工藝優(yōu)勢

高效分離：能夠?qū)崿F(xiàn)對目標(biāo)成分的高效分離和濃縮，減少雜質(zhì)的干擾，提高產(chǎn)品的純度和穩(wěn)定性。

節(jié)能環(huán)保：采用壓力驅(qū)動，能源消耗較低，同時避免了高溫、化學(xué)處理等對環(huán)境造成污染的因素。

操作簡便：流程簡單，易于自動化控制，減少了人工操作和人為誤差。

適應(yīng)性強：適用于各種不同類型的植物提取物液，可根據(jù)不同需求進行靈活調(diào)整。